イケダム係長 旅行記

イケダムです。

プリン研究所のプリンをいただきました。
ありがとうございます。

やわからプリンとかたいプリンが2つずつに、
絵の具みたいな容器に入ったカラメルソースが8つと、
30ページある紹介パンフレットが入っていました。

お菓子の紹介パンフレットで30ページあるのは始めて見ました。

かたいプリンは昔ながらの焼きプリンになっていて、
やわらかプリンはややムース感のあるプリンです。

プリンが4つにカラメルソースが8つなので、
プリン1つに対してカラメルソース2つを使うのがノルマになります。

プリンとカラメルソースの相性表もあったりするのですが、
かためのプリンとブランデーの相性はいまいち、と書いてあるのに対して、
パンフレットにかためのプリンにバニラ+ブランデーがおすすめと書いてあって、
なかなか判断に悩む作りになっています。
かためのプリンといっしょに使ってしまうと、
やわからプリンで試すことはできなくなってしまう...
という点も悩ましいところです。

プリンの研究の道は厳しいですね。

イケダムです。

LOUANGE TOKYO のギモーヴショコラと
銀座華茶のプリンをいただきました。
ありがとうございます。

ギモーヴショコラは中にマシュマロのようなゼリーのような、
「ギモーヴ」が入ったチョコレートです。
5つはいっていて違う味わいになっています。
それぞれの味が描かれた紙が入っているのですが、
向きがわからなくなると真ん中以外わからなくなるので、
食べるまでのお楽しみというシステムです。

プリンは6つ入りです。
ミニダムと一緒に1回に2つずつ食べていたら、
2回目は前回と違うものになって驚きました。
どうやら3種類のプリンが2つずつ入っているようです。
6種類ではないと思うのだけれども、確証はない。
外見では区別がつかないので、これも食べるまでお楽しみシステムです。

どちらも冷凍で届きました。
スイーツは崩れないように冷凍で送るものみたいですね。
食べたい！と思っても一度解凍を待たないといけないくて
食べるまでにさらに期待が高まるというシステムです。

スイーツはシステムでできています。

イケダムです。

Dear Milk 特濃です。
こってりとしたミルクアイスクリームです。
ミニダムがとても気に入っています。

Dear Milk というアイスクリームの限定版で、
Dear Milk 自身もミルクの味が濃くておいしいのですが、
この濃厚はそれがさらに濃厚になっています。

今年買って良かったもの 2025 でも紹介したのですが、あのときは手元に現物がなかったのでした。
ほんの一時期近所のスーパーで売っていたのですが、
売らなくなってしまって非常に貴重な一品です。
いまではネットスーパーの GreanBeans でしか手に入りません。
ぜひ家宝になさってください。

イケダムです。

媛まどんなをいただきました。
ありがとうございます。

まどんなはぷるぷるしたゼリーのような食感の柑橘です。
基本的に大きめなのですが、たくさん届きました。圧巻です。

品種名は「愛媛果試第28号」という名前らしく、
のま果樹園でのブランド名は「媛まどんな」、
農協でのブランド名は「紅まどんな」というそうです。
ブランド名に対して妙に強そうな品種名です。

冬はみかんの季節ですが、年も越してしまい、
その季節もだんだんと終わりに近づいてきました。
悲しいことですね。

この媛まどんなを食べ終わってしまったら、
もうみかんは春の「せとか」までおあずけです。
悲しいことですね。

イケダムです。

横浜ベイシェラトンホテルのガレット・デ・ロワを買ってきました。
パイ生地のケーキです。

陶製の小さいケーキのフェーヴがついてきます。
ガレット・デ・ロワは中にフェーヴが入っていて、切り分けたピースに
それが入ったいたら当たりというシステムです。
ただ実際に入っていると危ないので代わりにアーモンドが入っているそうです。
ミニダムと一緒に半分まで食べたけれどもまだ当たっていません。

当たった人のために紙でできた王冠もついています。
まだ当たっていないけれど前倒しでとりあえずミニダムが被っています。
なんだか妙に似合っているのでした。