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イケダム in たこ焼き

イケダム in たこ焼き
イケダムです。

今日はたこ焼き作りに挑戦です。
タネはだし汁に薄力粉と卵を溶いて作ります。
一度目はなかなかよい感じに仕上がりました(写真参照)。
が、その後は粉が多くて団子のようなもっちりした物体が出来上がったり、粉が少なくてもんじゃ焼きのような按配になったりとなかなか上手くいかないものです。まるで人生のようです。
関西で一家に一台たこ焼き器があるのはそういう理由かもしれません。

なお、本製品ではだし汁にはM嬢からいただいた「だしの素」を使用しております。

コメント (2)

M嬢:

おすそ分けのだしの素が役に立って良かったです
まだ我が家には数箱余っていたりしますが・・・
美味しいタコ焼きが焼けたら連絡下さい
息子連れて食べに行きます☆

係長も、たまにはウチに遊びに来て下さいね

イケダム:

人妻に誘われた件について。

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2007年11月18日 21:01に投稿されたエントリーのページです。

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